sabato, Agosto 20, 2022
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La crisi dei locali senza camerieri e pizzaioli: “Colpa anche del reddito di cittadinanza”

A.A.A. camerieri cercansi. Lavapiatti e aiuto chef, commis di sala e receptionist: il grido d’allarme è accorato, i dipendenti stagionali sono a rischio estinzione. Alberghi e ristoranti lanciano così un Sos: difficile, con il significativo ridimensionamento di candidati di questi mesi, mettere a punto l’organico in vista della stagione estiva.

E se a Roma secondo Confcommercio mancano all’appello – rispetto al 2019 – circa 21 mila dipendenti (erano 80.400

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