sabato, Settembre 25, 2021
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Come fare i cornetti di pasta sfoglia in meno di 30 minuti

Voglia di un dolcetto facilissimo e buono? Allora i cornetti di pasta sfoglia sono quello che ci vuole! Questi dolcetti sono buoni e golosi e si possono personalizzare in base ai gusti dei nostri bambini. Possiamo infatti farcirli con la marmellata, la crema pasticcera o la nutella o altre creme spalmabili, come quella al pistacchio!

All’interno possiamo aggiungere anche granella di nocciole, gocce di cioccolato e quello che ci piace. Per realizzare i cornetti servirà solo un rotolo di pasta sfoglia rotondo, in modo da poter ritagliare i triangolini molto facilmente.

Ingredienti per i cornetti di pasta sfoglia

Cornetti di pasta sfoglia

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo
  • 100 gr di nutella (o altra crema)
  • 25 gr di granella di nocciole
  • Zucchero a velo
  • 1 uovo
  • Latte qb

Preparazione

Srotoliamo la pasta sfoglia e tagliamola a metà con un coltello affilato. Poi facciamo un altro taglio perpendicolare e poi altri due tagli, sempre perpendicolari tra loro. In questo modo otterremo 8 triangoli e ognuno di questo diventerà un cornetto goloso.

Stacchiamo il triangolo di sfoglia e nella parte più ampia, mettiamo un pochino di nutella. Arrotoliamo e una volta ottenuto il nostro saccottino, pieghiamo le punte verso l’interno. Mettiamo il nostro cornetto in una teglia coperta di carta da forno e procediamo con tutti gli altri.

Mescoliamo il tuorlo con un pochino di latte e con un pennello passiamo il composto sui cornetti. Aggiungiamo la granella di nocciole e cuociamo i cornetti in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti circa, devono essere croccanti e dorati.

Facciamo intiepidire e poi completiamo con lo zucchero a velo.

Foto da Pinterest di Rebecca Hughes e Buuck Farms Bakery

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L’importanza del taglio ritardato del cordone ombelicale alla nascita

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