sabato, Luglio 24, 2021
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E Courmayeur per rilanciarsi comincia con la dinner box

La distanza, la chiusura dei confini, l’impossibilità o comunque le enormi difficoltà negli spostamenti, hanno penalizzato duramente il settore del turismo internazionale anche nel nostro paese. Ed ora si cercano strade nuove per rilanciare l’offerta, usando l’ingegno e la creatività che agli italiani non mancano. Da Courmayeur ai piedi del Monte Bianco sono partite una serie di iniziative indirizzate a mantenere i contatti con i turisti esteri in particolare con l’utenza inglese che tradizionalmente, soprattutto durante la stagione sciistica ma anche nel periodo dell’estate per i trekking del Tour du Mont Blanc o per le gare di endurance e trail running come il Tor des Geants, riempie alberghi, appartamenti in affitto e rifugi alpini della Valle d’Aosta. Soprattutto nella Valdigne. Per portare nelle case dei visitatori inglesi un pezzo d’Italia e delle più alte montagne valdostane, Courmayeur Mont Blanc in collaborazione con Momentum Ski, ha inventato e proposto una dinner box che è stata consegnata direttamente a domicilio per la cena in molte località del Regno Unito, ovviamente su prenotazione.

Quasi cento persone soprattutto nell’area di Londra hanno ordinato la golosa cena in cui non potevamo mancare i piatti tipici regionali. Per il lancio del primo pacchetto gourmet “distanziato”, è stato confezionato un menu composto da un aperitivo a base di Negroni (la cui preparazione è stata anche spiegata in una diretta sui canali digitali di Courmayeur Mont Banc, da Fabio Glarey, barman e gestore del Privé Cocktail Bar nel centro storico di Courmayeur), da una selezione di snack del Trivet Restaurant di Londra e da due piatti classici della Valle d’Aosta e specialmente di Courmayeur, come la polenta con la carbonade e il Monte Bianco, dolce “maestoso” con castagne e panna montata, qui rivisitato dal cuoco Johnny Lake, già alla guida delle cucine dello stellato The Fat Duck by Heston Blumenthal. Il segnale che parte da Courmayeur è importante. Per il turismo internazionale e per la ripartenza delle attività turistiche in loco.

Non solo per la modalità inedita di comunicazione e promozione turistica, che punta sul reale più che su quella dimensione virtuale che ha modellato le nostre vite in tempi di pandemia, ma anche per la partecipazione elevata all’iniziativa. La risposta è stata infatti sorprendente. Se si considera che il costo della dinner box è pari a 75 sterline per due persone, vini esclusi, con l’aggiunta di 10 sterline per le spese di spedizione per la Greater London, il numero di prenotazioni è andato oltre le aspettative dei promotori. Nonostante il periodo di incertezza, Courmayeur ha scelto di continuare puntare sui suoi mercati principali, tra cui quello inglese. Parallelamente alla cena valdostana in pronta consegna, sul web è stata realizzata una diretta collegata a cui hanno preso parte gli operatori turistici di Courmayeur e diversi ospiti inglesi, oltre a Lucio Furlani, presidente del CSC, Centro Servizi Courmayeur, società in house del Comune di Courmayeur che si occupa di marketing territoriale e promozione turistica.

L’idea di attrarre nuovi visitatori e consolidare le relazioni già stabilite con turisti stranieri affezionati, ha portato a praticare nuove strade in un contesto complicato. Modi diversi di tenere accesa la speranza di ripresa, facendo leva sulla fedeltà di molti visitatori che ogni anno almeno una volta soggiornano a Courmayeur, apprezzando la bellezza del paesaggio e della natura , dalla Val Ferret alla Val Veny, o la buona cucina come quella che si può assaggiare in ristoranti ed alberghi storici, nelle tante frazioni con le case in pietra circondate dai boschi, dall’Ermitage a Entrèves,  passando per il centro pedonale. E’ un buon inizio per ripartire anche in assenza dei turisti. La blasonata città valdostana, perla dell’alpinismo e dell’outdoor, aspetta di accoglierli al più presto.

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