domenica, Aprile 11, 2021
Disponibile su Google Play
HomeCulturaCome disinfettare frutta e verdura: 5 metodi efficaci

Come disinfettare frutta e verdura: 5 metodi efficaci

Come disinfettare frutta e verdura: 5 metodi efficaci

Come disinfettare frutta e verdura e perché è così importante: ecco 5 metodi semplici ed efficaci per proteggere la tua salute

Quella bella e invitante mela è proprio li, nella fruttiera, che vi sta aspettando. La voglia di afferrarla e mangiarla senza neanche dargli una pulitina è molta. In fondo, cosa mai potrebbe succedere? Ebbene, dovete sapere che disinfettare frutta e verdura è molto importante per proteggere la nostra salute. Il perché è molto semplice: durante la coltivazione di questi alimenti potrebbero essere impiegati pesticidi e sostanze dannose sia per l’ambiente che per il nostro benessere.

Inoltre, acquistando frutta e verdura al mercato o al supermercato, porterete a casa dei cibi che molte persone avranno toccato e maneggiato più e più volte. Non tutti utilizzano gli appositi guanti quando scelgono frutta e verdura, quindi lavare questi alimenti è una forma di rispetto verso noi stessi. Grazie a un corretto lavaggio potrete eliminare germi e batteri da frutta e verdura. Questo passaggio si rivela di estrema importanza soprattutto per le persone che hanno un sistema immunitario più debole, come ad esempio anziani, bambini, donne in gravidanza e persone con difese immunitarie compromesse a causa di patologie.

Ma fatta questa premessa, come disinfettare frutta e verdura in maniera efficace? Per farlo in modo corretto esistono molti metodi. Alcuni richiederanno l’utilizzo di alleati come aceto o bicarbonato, per una pulizia ancor più profonda. Vediamo quali sono i modi per pulire gli alimenti da provare.

Come disinfettare frutta e verdura

 

  • Lavare frutta e verdura sotto acqua corrente e potabile per alcuni minuti, in modo da rimuovere i batteri ed eventuali residui di pesticidi. Per la frutta da sbucciare potete usare anche l’acqua tiepida. Se si tratta di frutti con una superficie più resistente, o anche di ortaggi, potreste usare un’apposita spazzola per pulire meglio questi alimenti.
  • Lavare la frutta con aceto: andrà benissimo sia l’aceto di mele che quello di vino bianco. Diluitele in acqua una giusta quantità (mezza tazza andrà benissimo) e lavate la frutta e la verdura. Quindi risciacquate per bene con abbondante acqua pulita.
  • Bicarbonato per frutta e verdura ben pulite: anche il bicarbonato può tornare molto utile. Esattamente come abbiamo fatto con l’aceto, bisognerà versarne due cucchiai in una bacinella piena d’acqua, quindi immergetevi i cibi che volete lavare e sfregate per bene. Se possibile, utilizzate un apposito spazzolino. Grazie al bicarbonato potrete eliminare sia i batteri che i residui di terra e sporcizia che inevitabilmente rimangono sulla frutta e sulla verdura che mangiamo.
  • Disinfettare frutta e verdura con sale: per finire, fra i rimedi naturali per pulire frutta e verdura segnaliamo anche il sale marino. Questo metodo è preferibile quando bisogna pulire la verdura o alcuni tipi di frutti. Dal momento che potrebbe lasciare un leggero sapore salato, per le verdure sarà infatti perfetto. Un po’ meno per i frutti dal sapore dolce. Anche in questo caso, il sale andrà diluito in una ciotola piena d’acqua, dove andrete a immergere i cibi che intendete lavare. Puliteli per alcuni minuti, quindi risciacquate con abbondante acqua.
  • Nei supermercati e nei negozi on line potrete trovare anche dei disinfettanti per frutta e verdura che contengono soluzioni chimiche adatte per questo scopo. Si tratta di prodotti sicuri, per il cui utilizzo i basterà seguire attentamente le istruzioni. Quando scegliete di utilizzare tali prodotti, ricordate però di risciacquare frutta e verdura con molta attenzione.
  • In tutti i casi, dopo aver lavato la verdura e la frutta, asciugatele con un foglio di carta assorbente ben pulito, per un’igiene ancor più profonda.

    Foto di tookapic da Pixabay

    Le informazioni riportate su GreenStyle.it sono di natura generale e non possono essere utilizzate per formulare indagini cliniche, non devono essere considerate come suggerimenti per la formulazione di una diagnosi, la determinazione di un trattamento, l’assunzione o la sospensione di un farmaco , non possono sostituire in alcun caso il consiglio di un medico generico, di uno specialista , di un dietologo o di un fisioterapista. L’utilizzo di tali informazioni e’ sotto la responsabilita’, il controllo e la discrezione unica dell’utente. Il sito non e’ in alcun caso responsabile del contenuto, delle informazioni, dei prodotti e dei servizi offerti dai siti ai quali greenstyle.it puo’ rimandare con link.

    Covid Abruzzo Basilicata Calabria Campania Emilia Romagna Friuli Venezia Giulia Lazio Liguria Lombardia Marche Molise Piemonte Puglia Sardegna Sicilia Toscana Trentino Alto Adige Umbria Valle d’Aosta Veneto Italia Agrigento Alessandria Ancona Aosta Arezzo Ascoli Piceno Asti Avellino Bari Barletta-Andria-Trani Belluno Benevento Bergamo Biella Bologna Bolzano Brescia Brindisi Cagliari Caltanissetta Campobasso Carbonia-Iglesias Caserta Catania Catanzaro Chieti Como Cosenza Cremona Crotone Cuneo Enna Fermo Ferrara Firenze Foggia Forlì-Cesena Frosinone Genova Gorizia Grosseto Imperia Isernia La Spezia L’Aquila Latina Lecce Lecco Livorno Lodi Lucca Macerata Mantova Massa-Carrara Matera Messina Milano Modena Monza e della Brianza Napoli Novara Nuoro Olbia-Tempio Oristano Padova Palermo Parma Pavia Perugia Pesaro e Urbino Pescara Piacenza Pisa Pistoia Pordenone Potenza Prato Ragusa Ravenna Reggio Calabria Reggio Emilia Rieti Rimini Roma Rovigo Salerno Medio Campidano Sassari Savona Siena Siracusa Sondrio Taranto Teramo Terni Torino Ogliastra Trapani Trento Treviso Trieste Udine Varese Venezia Verbano-Cusio-Ossola Vercelli Verona Vibo Valentia Vicenza Viterbo

    YouGoNews